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每天吃一根香蕉好吗?吃香蕉要注意什么?

2020-9-14 10:19:00 来源:食品科技网

你也许听说过一个著名健康谚语:每日一苹果,医生远离你。然而,在公认的全球第一强国美国,人们吃得最多的食物不是苹果、也不是橘子,而是香蕉。

香蕉不仅味道甜美,而且富含多种营养素、自然糖分、维生素和纤维。每天吃一根蕉,一个月后,你的身体很可能出现以下这些积极变化——

1、血压平稳了

钾和钠是人体血压调节中的两个重要物质,这两种微量元素就像阴阳一样调控着人体的内环境和血压。高钠饮食会升高血压,而高钾饮食可以降低血压。香蕉中钾元素的含量很可观,每100g香蕉含钾在270~500毫克之间,适量食用香蕉,可以使过多的钠离子排出体外,从而让血压降低。

美国科学家研究证实,每天吃两根香蕉,连续吃一周,可使血压降低10%。

2、心情更好了

香蕉中含有丰富的酪氨酸,它是多巴胺的前体物质。多巴胺是一种神经递质,为大脑输送情感,将人的兴奋、开心等情绪传递给大脑,使人心情变得愉快。此外,香蕉里含有的维生素B5/6也能减轻心理压力、解除忧郁,令人开心快乐。所以,香蕉也被称为“快乐水果”,心情沮丧时吃些香蕉可以减少悲观、失望等负面情绪。

3、疲劳感消失了

香蕉是一种高碳水化合物水果,其中的糖分可以快速转化成葡萄糖,及时为人体提供能量,使人尽快恢复体力。另外,吃香蕉还能快速补充因流汗损失的钾离子,防止因电解质紊乱引起抽筋,所以,香蕉也十分受运动员青睐。

4、睡得好了

香蕉中除了富含钾元素外,同时还含有较多的镁和维生素B族。这两种成分有镇静神经、舒缓紧张情绪的作用,在治疗和改善失眠上有非常重要的作用。因此,睡前吃根香蕉有助于提高睡眠质量。

5、排便更顺了

香蕉中含有大量水溶性膳食纤维,这种成分不仅能促进胃肠蠕动,吸水膨胀后还能软化、增加粪便体积,可以加快大便的产生和排出,有利于防止和改善便秘。

6、免疫力变好了

香蕉营养丰富,含有大量碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、脂肪、果胶、多种维生素、微量元素和酶类物质,具有提高免疫力、预防疾病的效果。有报告指出,每天吃1-2根香蕉,可以提高人体的抗病能力,尤其是对感冒和流感的抵抗力。

吃香蕉的注意事项

别过量食用  

如果一天只吃一两根,问题不大。而多吃肯定也会发胖,一位在办公室白领,一天所需的卡路里大约是1300kcal,那么,如果她一天吃9根香蕉,也就是说平均每餐吃3根香蕉,就已经超过了她一天所需热量了。如果她没怎么做运动来消耗的话,肯定是会肥的。

肾炎患者忌香蕉

香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎病人因为肾脏的排滤功能差,吃香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,尤其是钾会加重肾病,同时香蕉中的镁元素对神经和心血管系统也会产生抑制作用。

未成熟的香蕉不能吃

大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

糖尿病人不宜吃香蕉

香蕉其实是一种高碳水化合物水果,其中的含糖量并不低,而糖尿病患者要严格控制糖的摄入量,所以糖尿病人是不宜吃香蕉的。


责任编辑:Techoo-6
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