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如何预防便秘?常吃这些食物排便特顺畅

2020-4-28 11:57:00 来源:食品科技网

便秘在生活中十分常见,多表现为大便的次数减少或粪便过于干燥难以排除,让人长期被尴尬与痛苦所困着。而多数便秘的发生都与饮食相关,那便秘吃什么好呢?

饱含纤维的食物

食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种,前者能软化粪便,增加肠道益生菌数量,调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀,刺激肠壁,加快肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排出体外。常见的糙米、玉米、菠菜、木耳、苹果、香蕉等蔬菜水果都可以对便秘有一定的改善作用的。

多喝水

多喝水对排便有辅助功能,一般喝水的最佳时间是每天的起床时间点、10点、16点、晚上睡觉前的时间里,便秘患者一定要在期间多喝水。除了白水,还可以在水中加一些决明子、蜂蜜、维C。

补充油脂

食用油可以选择花生油、豆油、菜籽油,每天适量补充油脂,期间要避免辣椒、浓茶、酒类等刺激性食品。

富含植物性乳酸菌的食物

乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类,能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境,能活着到达肠道并发挥作用,并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。

富含寡糖的食物

寡糖又被称为低聚糖,是碳水化合物的一种,其聚合度相对较低。研究发现,寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量,有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。

几种便秘的克星食物

小白菜

又名油白菜、菘菜,性平,味甘,有清热、通利肠胃的功能。它含有较多的粗纤维,食后可增加胃肠蠕动和消化腺的分泌,促进食物消化,具有防止便秘的特殊效果。

卷心菜

又名包心菜,因其叶能卷心而得名。性平,味甘,有益脾胃、滑肠道之作用,有利于缓解便秘。卷心菜比大白菜含的粗纤维多且粗糙,质硬,消化功能差的人不宜食用。

芝麻

多油质润,有滑肠通便之功,还有补虚扶正、延年益寿之效果,故本品特别适用于年老体虚便秘者食用。长期服用可预防便秘。所以,像芝麻、杏仁等富含镁的食物可以适当吃,因为镁具有轻泻、软化粪便的作用,适量摄取有助通便。

白萝卜

白萝卜对肠道有很多的滋润作用,如果把白萝卜洗干净后榨汁喝效果会更好,准备300新鲜的白萝卜,洗干净后榨汁,然后加入适量的蜂蜜搅拌均匀,在空腹的时候饮用,每天1次。这个方法适合气秘、腹中胀痛的人。


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