针对连日来高温持续，易引发食品安全等问题，8月18日上午，泸县毗卢镇相关负责人组成食品安全检查小组前往镇内三个社区突击检查酒店、餐馆、饭店、超市等场所的食品安全问题。
食品安全检查小组一行先后深入黄桷树社区、中锋社区、仙佛社区进行食品安全检查。在对餐饮经营者大力宣传食品安全重要性知识的同时，对三个社区的餐饮经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法；经营者是否有卫生合格证、餐饮合格证等相关证照；用餐场所是否有防蝇、防尘设施等问题进行详细检查、备案。食品安全检查小组强调，由于近期持续高温，为大量有害细菌繁殖提供了便利，餐饮经营者切不能贪一时小利，承包大型宴席，原则上不能超过20桌，避免引发食物中毒，要树立食品安全意识，不能掉以轻心。
检查组还对面包店、超市等进行了检查，对销售的食品包装标识是否齐全；食品的生产日期及保质期限，食品是否超过保质期；食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等问题进行了详细检查，违规行为根据《食品安全法》相关条例进行处理。
检查组在对每处餐饮场所进行检查后，都与经营者签订了食品安全协议，切实保障和落实食品安全问题。