芹菜香干炒肉丝家常菜谱的材料：
主料：香干，猪瘦肉，芹菜
辅料：姜丝，泡辣椒
调料：酱油，鸡精，生粉，少许盐，料酒
（资料图）
芹菜香干炒肉丝家常菜做法:
1、将豆腐干切成条状。
2、猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀。
3、香干切片，芹菜切段。
4、配料：姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精。
5、炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝，泡辣椒同炒。
6、现在该放入香干和芹菜段了，翻炒几下，倒入酱油，鸡精调味起锅。
7、总算等到装盘了，别急啊，还没上桌，不准偷吃……
芹菜香干炒肉丝家常菜谱的特色：味道不错。