无碘盐 告别“一袋难求”专家提醒：我市整体仍属碘缺乏地区，食碘仍是主流
今年2月，省卫生厅、省盐务管理局联合下发了《关于进一步做好无碘食盐供应和管理工作的通知》。截至今年3月，我市新增了199个无碘盐销售网点。结合人口分布和交通状况，无碘盐销售点分布在农村地区的中心卫生院周边和城市社区卫生服务中心附近。
从1995年起，我国开始实施全民食盐加碘，并将每年的5月15日作为全国碘缺乏病防治日，宣传碘对人体的重要性。2006年，我市通过水碘含量监测确定了清徐县的孟封镇、王答乡、西谷乡，小店区的北格镇、西温庄乡为高碘地区，之后这些地区一直被干预食用无碘盐。随着人民生活水平的提高，越来越多含碘丰富的食品开始出现在人们的餐桌上，很大程度上补充了居民碘摄入。如今，如何适量摄取碘盐引起了社会的广泛关注，今年7月26日，国家卫生部公布了《食用盐碘含量》的征求意见稿，根据人群碘营养现状对碘含量小幅度下调，并开始向各有关单位公开征求意见。
“我现在在家门口就能买到无碘盐啦，真是太方便了！”家住迎泽区的李女士拿出刚从建峰调味品店买的无碘盐向记者展示。李女士早前被医院诊断为高碘甲状腺肿，医生嘱咐在日常生活中要严格控制碘的摄入，只能吃无碘盐。“过去每次都得去盐业公司门市部买，现在可以随吃随买了。”
昨日，在我市盐业公司小东门门市部商店门前，一块标有“无碘盐专供点”的蓝色标示牌赫然在目，下方标注着“使用人群为甲状腺机能亢进症，因治疗疾病不宜食用加碘盐者”的字样。据了解，为做好无碘盐供应，从今年1月到3月，我市的199个无碘盐正规代售点都挂上了由太原盐业分公司授予的标示牌。市盐业公司经理苑小伟说：“我们严格按照省卫生厅和省盐务管理局规定范围配送无碘盐。我们会根据卫生部门的数据统计，随时调整供应方案、范围和数量，保证市民需要。”
我市现在共有4000多个食盐批发和零售网点。据统计，今年1至7月，我市无碘盐的销售量为414吨，去年同期销售量为202吨。面对今年上半年无碘盐销量上涨的情况，太原市地方病防治领导小组办公室主任邱建利解释，据权威部门监测结果显示，首要原因是今年年初全市无碘盐销售网点的铺设，改变了过去无碘盐单供高碘地区的状况；其次，市民普遍食用鱼、虾、海带、紫菜等海产品，也在一定程度上补充了身体所需的碘元素，使得一些市民也选择食用适量无碘盐。
科学补碘 “盐”之有理
碘被称为智慧元素，在甲状腺激素合成中起非常重要的作用，而甲状腺激素可以促进人大脑智力发育。特别是胎儿期和0至2岁的儿童期，是脑发育关键时期，如缺少了碘，就会出现智力损坏，而且无法恢复。食用碘盐是目前公认的最安全、最有效的补碘方式。
自然界中，碘主要分布在岩石、土壤、水、空气、植物和动物中，但碘在各区域分布不均匀。历史上，古交和娄烦地区曾是碘缺乏重病区。根据监测结果显示，目前太原市整体上仍属碘缺乏地区。
近年来，我市相关部门一直通过各种方式对市民进行宣传教育和行为干预，通过宣传“控制碘过量，群众保健康；缺碘补碘，富碘控碘；合理用碘，多少适中；水碘分布不均匀，多限少补为民众”的概念，正确地引导市民合理用盐。
邱建利提醒市民，我市整体仍属碘缺乏地区，全民食用加碘盐的政策没有改变，碘是人体所必需的微量元素，身体内的碘每天都会正常地新陈代谢，多余的碘也会随尿液排出体外。因此，市民应根据实际情况食用加碘盐或无碘盐，来保证身体的健康。 齐向真 孙达佳