商务部、财政部日前下发文件，决定在北京等17个城市开展主食加工配送中心建设试点工作，西安成为首批试点城市之一。同时，由于放心早餐工程成绩突出，西安放心早餐生产企业也在100余家食品加工企业中脱颖而出，成为获批的试点企业。
根据要求，主食加工配送中心须配备相应的设备设施，增强食品安全检测、信息管理、配送功能，完善早餐经营网络，使其在保障城市早餐供应等方面发挥更大的作用。西安放心早餐生产企业的相关负责人向记者表示，西安将陆续增加200个销售网点，新发展的早餐销售网点，将优先吸纳下岗失业人员以及进城务工人员经营。
据悉，两年来，西安放心早餐网点已有500多个，每天用餐人数达10余万人，投资1亿多元的西安放心早餐二期工程将在今年年底建成。