北京市食品安全监督管理规定2月1日正式实施

　　日前记者了解到，在建立食品备案制度的同时，北京市“食品放心工程”协调小组已根据14大类食品生产企业的志愿申请，为每一件产品建立了20位数字的数码防伪追溯系统，并在产品的外包装上粘贴北京市“食品放心工程”防伪追溯标识。从3月1日起，消费者只需揭开或刮开标识物，即可通过拨打电话、上网、手机短信等方式，快速识别商品的真伪。

　　北京市政府法制办主任周继东向记者表示，从2月1日开始，本市正式施行《北京市食品安全监督管理规定》，对不合格食品或者存在严重安全隐患的食品实施退出机制。”进入本市的猪肉、蔬菜、牛羊肉、禽类、水产品、熟肉制品、乳及乳制品、豆制品、酱油、醋、饮用水、大米、面粉、食用油等14大类品种的食品将被列入重点监控的范围，其生产经营者要向工商部门申报备案关于食品的相关信息。同时，重点监控的食品都在www.hd315.gov.cn网站上予以公示，以便消费者查询相关食品的信息。

　　北京市工商局副局长王英偶向记者介绍，违规食品的退出包括食品经营者的退出和所生产的产品的退出。目前北京市已经有6家生猪定点生产厂家因产品质量抽查不合格等原因，被清除出市场。(记者 吴颖)