5月13日，大尧三路一家农贸市场内销售的新蒜。
去年全国大蒜价格暴涨，被网友称为“蒜你狠”，而今年新上市的大蒜却贱到“伤不起”。5月13日，记者从岛城各大蔬菜批发市场了解到，临沂、金乡、云南、河南等地的新鲜大蒜已经集中在青岛批量上市，批发价每斤还不到2元钱，与去年相比堪称暴跌。据介绍，今年一些产区大蒜种植面积增加了30%以上，产量过剩又遭遇出口销路不畅，导致供过于求，价格一降再降。
市场批发价每斤不到2元
“新鲜的大蒜，3元一斤，两斤5元，来点吧？”13日，这样的叫卖声在市内各个农贸市场都能听到。
去年全国大蒜都涨价，岛城的大蒜批发价格高到6元到7元一斤，零售价格一度冲到10元、11元一斤。随后，“蒜你狠”风头刮过，蒜价小幅回落，但幅度并不大，一直到春节前，蒜价仍在每斤9元上下坚挺。
“今年的新蒜便宜了，批发价直接跌破2元大关。”青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场蔬菜部经理张德胜介绍称，4月中旬，山东、云南、河南等多个省份的新蒜陆续上市，目前已经大批量供货，其中，山东产大蒜主要来自临沂、金乡两个地方。
张经理称，新蒜从一上市价格就低位徘徊，批发市场的监测数据显示，13日当天，质量上好的新蒜批发价格为2元一斤，质量稍次的大蒜批发价格在一斤1.8元到2元之间。而在去年，该市场的新蒜批发价格为6元一斤，最高时达到了8元一斤。
在大尧三路、大连路、南京路等多处农贸市场上记者了解到，新鲜大蒜的零售价格在每斤3元到4元之间，个头小、质量差的鲜蒜则2元到2.5元一斤。但去年的陈蒜却还是保持在7元到9元一斤的高价，“去年的蒜批发就贵，还有保鲜费也贵，所以陈蒜还是便宜不下来。”大尧三路一处农贸市场的蔬菜摊主称。
原因产量多出口少拉低价格
菜贩颜炳林的老家在金乡，2006年来青岛常年搞蔬菜批发生意，他告诉记者，“去年大蒜价格那么高，老家的人都扩大了种植面积，粗略估算一下 ，种植面积扩大了 30%到40%。”
张经理也表示，据他对河南、临沂等大蒜产地掌握的信息，大蒜种植面积平均扩张30%以上。
一方面大蒜产量增多，另一方面就是出口受阻。颜炳林介绍称，他老家的大蒜丰收后，少部分拿到市面上销售，大部分都是卖给出口公司，“今年，出口加工企业都不像以前那样大量收蒜了。”
青岛一家出口贸易企业的负责人肖先生告诉记者，今年确实放慢了对大蒜的收购节奏。“今年的大蒜批发价格应该是在每斤 1.3元到1.4元，现在大蒜刚刚上市，价格肯定高，受到去年"蒜你狠"的影响，今年各家外贸工厂普遍出售谨慎，都想再等等。”
新蒜虽便宜买的没见多
据抚顺路批发市场的统计，13日当天，大蒜的交易量为5000斤到6000斤，与去年相比没有明显的增加。“去年价格高得吓人，今年还不定是个什么走势，我们进货也不敢进多。”蔬菜商贩胡师傅称。
“都不敢收蒜了，去年就有赔的。”菜贩颜炳林说，去年蒜价贵时，有的商贩趁机大量购买，并且囤积，后来高价购买的蒜全部砸在手里，最后折本出手也很少有人买，“市场价格一天一变，谁都不敢赌，都学得小心了。”
记者发现，去年“蒜你狠”风头过猛，以至于一些市民到现在对大蒜还有些怵 ，买的人并不多。“去年蒜贵，家里干脆就不吃了 ，反正也不是什么必须的菜，不吃也就习惯了 ，现在逛市场看见新蒜上市也没什么购买的欲望。”市民褚女士说。