新华社济南３月９日专电（记者邵琨）记者９日从济南市食品药品监督管理局了解到，今年济南将对从事食品销售的大型流通企业进行公开评价，监督大型商场超市良好规范运营。
济南市食品药品监督管理局随机确定检查人员和被检查单位，按照统一的标准，采取抽检和现场检查的方式，重点检查商场超市的食品质量、进货检查验收、虚假宣传、误导欺诈等多个项目。内容涵盖食品标识、是否出售不安全食品、进货采购、运输、储存、食品召回、卫生管理、人员培训及管理等多个指标。抽验结果公开向社会发布，让消费者看得清楚明白。
据了解，公开评价的对象是银座、大润发、济南华联、统一银座、华润、家家悦、北京华联、沃尔玛、家乐福等９家品牌的全部２７０多家门店。时间拟定上半年一次、下半年一次。（完）