9日，记者从济南市食药监局见识大型商超规范经营会获悉，今年济南市将对市内九家品牌大型商超的全部274家门店进行两次评价检查。通过对大型超市食品质量、自律管理、诚信经营等方面指标的检查评价，对各大超市量化打分，并向市民公示。
公开评价的实施对象主体是济南市从事食品销售的大型流通企业，银座、大润发、济南华联、统一银座、华润、家家悦、北京华联、沃尔玛、家乐福等九家品牌的全部约274家门店都在统一评价的范围之内。今年将开展两次良好规范公开评价检查，时间拟定在5-6月和9-10月。公开评价将双随机，通过随机抽取人员、随机确定被查企业进行飞行检查。
评价还将统一检查内容、统一检查标准、统一评价周期、统一检查检测的品种数量。这四个统一的检查要求将能对济南市大型商超食品安全作出公平客观的评价。其中食品质量占比40%，诚信经营站10%。食药部门将出具《公开评价意见书》，汇总公开评价总体情况，通过网站和媒体向市民公开评价情况。