9月14日，牡丹江市举办“第六届中国国际食用菌烹饪大赛牡丹江(金鼎杯)邀请赛暨食用菌名优产品展销会”。
中国经济网记者了解到，本届食用菌大赛是中国烹饪协会、中国食用菌协会、牡丹江市人民政府、牡丹江金鼎国际大酒店等共同举办。
烹饪大赛倡导“突出地域特色、弘扬菌食文化、助推产业发展”主题，来自上海、山东、宁夏、福建、黑龙江等15个省、市、区的25支代表队，70多名选手进行了紧张精彩的烹饪竞赛。
此次食用菌名优产品展销，来自上海、四川、海南、山东等10个省(市)的知名企业，台湾中华两岸工商文教交流协会及北味、黑宝、中龙等牡丹江市骨干企业共70多家企业纷纷参展。
在3天展销中，参观人数突破15万人次，在现场食用菌交易额达300万元。其中“北味菌业”袋装即食黑木耳、“俊峰”猴头菇口服液、林口滑子蘑罐头，及东宁益源黑木耳软糖等一批精深加工的食用菌产品，备受消费者青睐。