中广网南京9月14日消息（记者徐成忠 江苏台沈春良）苏北里下河地区是江苏省龙虾的主产区，但自从8月份南京发现多例疑似食用小龙虾引起横纹肌溶解综合症患者，后确认为“哈夫病”之后，对苏北龙虾市场造成巨大冲击。
这几年，随着盱眙龙虾节等活动的炒作推介，龙虾成为不少宾馆、饭店的招牌菜，同时各地也形成了养殖、销售、加工、餐饮一条龙的产业链。据盐城市区的专业龙虾馆“三毛农家园“反映，往年夏秋季节每天的营业额达到两、三万元。但是自从“南京龙虾门”事件之后，每天的销售量只相当于去年同期的三成左右。为应对食客骤减的窘境，不少龙虾餐馆已准备“转型”，开发新的菜品，加大标准中餐和特色农家菜推销力度，逐步改变“龙虾独大“的局面。
龙虾销售锐减，受影响最大的是龙虾养殖户。盐城市盐都区帝龙龙虾养殖场明经理说，他今年养殖了200多亩龙虾，龙虾事件发生前每天出塘350公斤，出塘价每公斤20元。龙虾事件发生时，他养殖的龙虾还有不少在塘中，由于收购价降到了每公斤10元以下，还不够养殖成本，自那时起龙虾再也没有出过塘。目前，他每天的饲料成本就要花1600元，已经感觉到经营困难了。
据了解，现在已进入龙虾繁殖季节，要不要把原本留下来用于繁殖的龙虾捞起来卖掉？不少养殖户都很纠结，卖，没有好价钱，也不一定能卖掉；不卖，就要开始养殖投入，养到明年能不能卖掉，不得而知。每年3月份是投放小虾苗的时候，往年养殖户这时候已开始预订虾苗，但今年虾苗预订量锐减，不少养殖户都在等待观望。