一是责任落实到位。落实食品安全包保责任制，实行四级网格化监管责任制，局长为第一级，对全局负责；分管局长为第二级，对分管工作和分管片区负责；所长为第三级，对所辖区域负责；专管人员为四级，对管区负责。一级包一级，一级监督一级，一级对一级负责。
二是社会宣传到位。利用“3.15”、“4.26”大型活动日，大力开展食品安全及消费者权益保护等法律、法规的宣传和教育，提高经营者产品质量意识和守法经营意识，增强消费者食品安全意识和自我保护意识。在电台、电视台和门户网站开辟食品安全宣教专栏，定期向社会开展普法宣传。
三是专项整治到位。认真巩固流通领域食品安全整治成果，建立健全食品安全监管常态机制，扎实开展流通环节食品安全专项整治。在元旦、春节、五一等节假日前后，大力开展食品安全专项整治，加强对全县食品销售市场、食品批发市场和各类商场、超市的监管，净化食品消费市场秩序。
四是案件查处到位。强化食品安全投诉、举报案件查处工作，对涉及食品消费的投诉案件，实行消协调解、工商跟进、追本溯源、端窝打点，注重从源头抓、到源头挖。今年以来，先后捣毁制假、售假窝点5个，查获假冒金丝猴奶糖1320公斤、假冒茅台等名酒226瓶、假冒中华等名烟193条，假冒伪劣食品案值32万元，引起了较大的社会反响。
五是消费警示到位。结合食品安全专项整治工作，对查处食品违法经营案件中形成的食品安全信息，以消费警示的形式，依法、及时向社会发布，起到提醒消费者、告诫经营者的作用，营造全社会关注和关心食品安全的良好氛围。
六是协调配合到位。主动强化与卫生、质监、药监等食品安全监管各部门的协调与配合，建立健全了信息互通、联合打假、综合维权、联席会议等多个涉及食品安全监管的工作机制和制度，形成各负其责、齐抓共管的食品安全监管局面。