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今冬明春我国大米市场价格启动困难

2002/11/13 0:00:00 来源:中国农产品供求信息网
预计今冬明春我国大米市场总的形势仍然是供过于求,价格启动困难。原因如下:

1.供给能力提高。目前东北等地新大米开始大量上市,私商粮贩收购的新稻加工成的大米也将陆续进入市场,造成一定时期内大米市场供大于求。据资料显示,目前东北不少地区库存充裕,由于市场疲软,销售困难,国家库存压力越来越大,所以国家抛售陈化粮和各地粮食储备库也将不断轮换运作,这对粮食市场具有一定的冲击作用。另外,农民手里的陈稻谷也不在少数,这部分稻谷(大米)迟早会投放市场,对市场价格下跌的影响也是一个潜在因素。

2.需求不旺。大米消费主要是口粮,除酿造外,工业用粮有限,消费的增长主要是人口的增加。据测算,我国人均年消费大米在95公斤左右,随着生活水平的提高,饮食结构的调整,大米消费有减少的趋势,所以今冬明春国内大米交易不会有太大的变化。

3.价格难涨。根据以上情况可以看出,今冬明春供过于求的买方市场难以彻底改变,价格上涨缺乏需求的拉动,市场价格难以真正步入“牛”市。

分品种看,进口和国内粮加工的优质大米受到消费者的钟情,销售看好,价格将继续坚挺;优质杂交米、晚籼米也有一定优势,价格会维持在当前的水平;而早籼米由于米质低下,口感差,除行业用粮外,口粮销售呈逐年下降趋势,价格下行的可能性较大;粳米米质好,口味佳,普遍受到消费者的青睐,已成为居民餐桌上的当家米,销售看好,但由于春节前各地市场货源普遍较为充足,市场竞争将会随之更加激烈,所以后期价格稳中有降的可行性较大。目前黑龙江市场东北粳米批发价格已降至1800元/吨以下。

总之,大米价格不管怎样波动,幅度都不会太大,原因如下:

(1)据有关部门资料显示,2001/2002年度我国稻谷产量为18亿吨,比上年度减少4.2%。

(2)随着年末的日益临近,大米销售也将进入活跃期,居民和单位对大米的采购将会出现一个小的高潮,这将使得大米市场价格出现小幅调整态势。

责任编辑:Techoo-3
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