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甘蔗被称为“糖水仓库”,7个好处和5个禁忌都应该知道

2019-12-26 16:44:00 来源:食品科技网

甘蔗是人们喜爱的水果之一,含有丰富的糖分、水分,还有各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,对人体新陈代谢非常有益。被称为“糖水仓库”,可以给食用者带来甜的享受,并提供相当多的热量。那你知道吃甘蔗有哪些好处吗?吃甘蔗有什么禁忌呢?

吃甘蔗的好处

1、补充糖分

因为甘蔗中含有蔗糖,所以能够为我们的身体补充所需的糖分,也能够为我们提供足够的热量。因而是非常适合低血糖、感觉疲惫的人食用的。

2、清热润肺

甘蔗性质较温和,其中含有的多种维生素,能够为我们迅速补充水分和糖分。清热润肺,还能够解毒。

3、滋养润燥

甘蔗中有着纤维,它们能够刺激肠道,润肠通便,帮助肠道排毒。另外,如果你觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等,吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。

4、健脾利尿

甘蔗是一味能够起到很好健脾作用的食材。其中的纤维,能够滋养润燥,帮助对付胃热,解决消化问题。还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。

5、生津解酒

甘蔗中含有大量的水分以及糖分,当你口渴的时候,吃一点甘蔗能够马上缓解干燥,立即为身体补充能量。甘蔗还能够解酒,保护你的肝脏,让你快快醒酒。

6、清洁口腔

甘蔗能够滋润你的喉咙、保护嗓子。多嚼甘蔗,能够健齿,你会发现牙齿在慢慢变白,还能够避免蛀牙的发生。还能够锻炼你面部的肌肉。口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。

7、补铁补血

甘蔗中含有大量的身体所需的营养物质,其中铁元素的含量是很丰富的,所以多吃甘蔗能够补铁,能够预防缺铁性贫血呢!

吃甘蔗诸多好处,当然食用甘蔗也有许多注意事项:

1、糖尿病患者不宜食用甘蔗

这很好理解,因为甘蔗的含糖量非常高,糖尿病患者“闻糖色变”,当然不宜食用甘蔗。

2、肠胃虚寒者不宜食用甘蔗

甘蔗性寒,清热降火,对于脾胃虚寒的人来说,吃甘蔗可能引起腹泻等不适,但是可以将甘蔗与生姜一起煮水,饮用生姜甘蔗水。

3、牙齿不好者不宜食用甘蔗

甘蔗比较硬,在口腔中充分咀嚼才能嚼出甘蔗汁,对于牙齿不好人来说,在咀嚼的过程中可能出现牙齿酸疼,牙龈出血等问题,建议牙齿不好人可以饮用甘蔗汁等,不要直接咀嚼甘蔗,以免对牙齿造成伤害。

4、肥胖人群不宜食用甘蔗

甘蔗富含糖分,热量也很高,肥胖人群如果大量食用甘蔗,容易增长体重,不利健康。

5、霉变的甘蔗不宜食用

正常的甘蔗肉质是偏白色或是偏淡黄色的,甘蔗的肉质出现红色、褐色、黑斑等异常色泽,则可能是霉变了,霉变的甘蔗食用后可能会急性食物中毒,因为霉变的甘蔗中的病原菌是节菱孢霉菌,这是一种真菌,节菱孢霉菌会产生3-硝基丙酸,3-硝基丙酸就是致病毒素,会对人体的神经系统造成一定的伤害,这样的甘蔗不宜购买与食用。


责任编辑:Techoo-6
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