金钩海米炒丝瓜的食材
主料:丝瓜1根海米15克 辅料:油2汤匙盐1/2茶匙料酒2汤匙小葱1根鸡精1/2茶匙
详细步骤1.海米提前用黄油浸泡变软；丝瓜削皮后清洗干净
2.切成长条状；看海米的大小，较大就切小粒，我的没切小直接捞出待用
3.起油锅，先放入丝瓜条翻炒
4.再加入海米一起翻炒；加少许的盐和一勺泡海米的料酒去腥
5.翻炒一会，等丝瓜变软后就撒上葱花；加点鸡精翻炒均匀，即可