从广东省食品药品监督管理局官网获悉，2018年春节期间，惠州市食药监系统加强组织领导、加大日常巡查，开展节前抽检、加强信息公开，强化应急值守、组建应急队伍，春节期间全市未发生食品药品安全不良事件。
加强组织领导，加大日常巡查。惠州市局高度重视春节期间食品药品安全监管工作，由一把手亲自带队于春节假日期间深入市场一线，对大型商超、餐饮单位、农贸市场、药品零售企业等开展了突击检查。县（区）各级食药监部门在各自辖区同步开展各类突击巡查，确保节日期间的食品药品安全监管工作不间断。春节期间，全市共计出动执法人员1285人次，巡查食品药品生产经营单位800多家，市场、超市30多个。
开展节前抽检、加强信息公开。节前，市食药监局组织开展了全市范围内的春节应节食品的抽检力度，主要针对食品流通环节，包括客流量较大的沃尔玛、丽日、永旺、人人乐、天虹、万佳、嘉荣等大型商超，也包括县、区、镇的中小商店，也包括了惠州宾馆、君豪、西湖宾馆、玉州等餐饮单位。抽检品类包括：饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、肉制品、水果制品、酒类等14大类食品，共抽检200批次样品，检出3批次不合格，总体合格率为98.5%。对抽检发现的不合格产品，已及时移交给辖区各县（区）市场监管局依法予以查处，并督促企业履行法定义务，认真落实整改。对抽检及整治信息及时通过媒体以及市食药监局官方微信公众号及微博等载体、本局网站及“市重点领域信息公示栏”等平台向社会公布，让市民及时了解全市食品安全情况。
强化应急值守、组建应急队伍。畅通节日期间“12331”、“12345”等投诉举报渠道，24小时受理群众投诉举报咨询。市、县（区）各级食药监部门均安排人员24小时值班和领导带班，值班人员严格落实在岗值班要求和值班情况报告制度，切实加强舆情监测，加强舆情信息分析研判，及时消除倾向性、苗头性的事件和问题隐患，值班期间未接到有关食品药品不良事件的有关报告。组建节日期间市、县（区）各级食药监部门突发事件应急分队，确保在发现或接到食品药品不良事件报告时，能及时出动并开展有关处置工作，将事件影响降至最低。
春节期间，全市未发生食品药品安全不良事件。