天津北方网讯：昨日从市卫生计生委获悉，为了扩大食品污染物及有害因素监测覆盖面，本市食品安全风险监测区域已覆盖全市16个区县，监测哨点医院数量增加到86家，并扩大到所有二级以上医疗机构和部分一级医疗机构。其中，本市设置了19个病原学监测哨点医院，对符合病例定义的食源性疾病开展腹泻标本检测，以及时发现和报告食源性疾病情况。
市卫生计生委在食品污染物和有害因素监测与食源性疾病监测相结合，食品污染常规监测、专项监测、食品污染应急监测相结合，食源性疾病常态监测与食源性疾病主动监测相结合基础上，组织制定了2016年本市食品安全风险监测实施方案。其中，食品污染物和有害因素监测将覆盖全市各区县，根据污染物和有害因素监测任务，确定采样点、监测食品种类、监测项目和样品数量，全年将采集监测样本4230份，涉及谷物制品、蔬菜、水果、食用植物油、儿童食品等20余类食品。
在此基础上，市卫生计生委将加强食源性疾病管理，推进医疗和疾控机构食源性疾病监测报告制度信息化建设，建立信息采集、分析和溯源系统；加强食品安全风险监测结果通报和会商，对通过食品安全风险监测发现可能存在安全隐患的食品，做好分析研判并及时将相关信息向监管部门通报，为食品安全监管部门有针对性地加强隐患排查提供依据。