安徽省食药监局2014年三季度挂面生产环节省级监督抽检情况通报

为加强食品质量监管，保障食品安全，2014年三季度省食药监局在全省生产环节对白酒、大米、食用植物油等31种食品开展监督抽检。共抽检食品446个批次，合格386个批次，总体合格率86.5%。不合格60个批次，其中标签不合格(不含其他不合格项目)有27个批次，实物质量不合格33个批次。

本次抽检产品质量安全稳定，未发现违法添加非食用物质和致病性微生物污染等问题。主要不合格原因是：食品添加剂使用不规范，卫生环境控制不严，不严格按照产品工艺生产，产品标识标注不规范等。现将具体情况通报如下： 

挂面共检测33个批次，合格28个批次，检测项目是：标签、铝残留量、铅、过氧化苯甲酰。5个批次不合格，不合格项目是：标签。

挂面监督抽检合格名单