生活中的颜色可以说是千变万化、五光十色，食物中各种颜色的食物都有，吃什么颜色的食物可预防癌症呢？这是值得我们深究的问题。
近年来，胃癌、肾癌、肺癌、肝癌等等多种癌症的发病率“有增无减”，致癌原因多数是因为饮食不当引起的，“治其病需先寻其根”预防同样如此，生活中有些颜色的食物对抗癌、防癌都有非常好的效果，一起跟随小编来认识这些“彩色食物”吧！
一、红色食品：抗病毒奇兵
红色是最能勾人食欲的颜色，因为红色食品(以及红色本身)会刺激食欲，也能给人以充满活力的感觉。并且，红色食品具有强烈的抗氧化效果，能够抑制肿瘤的进程。比如番茄、西瓜、番石榴，它们体内富含番茄红素，番茄红素具有强烈的抗癌抗氧化效果。