现代人因各种原因，“不吃早餐”一族很多。早餐缺位不仅会降低上午的工作学习效率、影响情绪，更对身体有多种危害，可能形成胃炎、胃溃疡、便秘等肠胃不适的隐患，还可导致胆结石、肥胖及贫血的发生，所以早餐对现代人的健康非常重要。
一日三餐中，早餐是最基础的一餐，享用一份营养全面均衡的早餐，可以让你一天都有好精神。那么，一份合理的早餐需要遵循哪些原则呢?