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不少酒店菜谱还没安排 龙年年夜饭预订已经“热”

2011/11/28 14:20:15 来源:铜陵新闻网

除夕订桌年夜饭一家亲朋团圆,已经成为我们生活中的一种时尚风气,由于今年的春节比以往都来得早一些,虽然离过年还有些时日,但铜陵各大酒店预订年夜饭的号角已经早吹响。

年夜饭依旧走套餐路线

11月23日上午,记者走访了铜陵不少酒店,多数酒店的门庭显著位置,都打上了“年夜饭火热预订中,早订礼更多”的字样,在淮河大道某酒店门前,醒目的年夜饭预订海报吸引着不少市民的眼球。据这家酒店大堂经理介绍,“目前,除夕夜、初一、初二的所有包间甚至大厅都已经被预订过了,初三到初五的包间也只剩下标准8人台的,10人台和16人台的都没了。”现在他们酒店是只订位,不订菜,具体的价位、菜单都要等到这个月月底才会出来。

在金山路一家酒店,一位在办理年夜饭预订手续的市民告诉记者,今年是龙年,儿子前不久刚刚完婚,今年年夜饭选择一家人团圆不错。没有想到今年的年夜饭预订这么早,幸亏下手早,否则晚了就订不上了,虽然菜谱和具体价格还没有公布,但是年夜饭吃的是团圆,其他的都没有关系。记者采访了这家酒店的相关负责人,她表示,今年的年夜饭依旧走套餐路线,套餐价格最低的在600多元一桌,最贵的为900多元一桌,并且与目前的菜价相比,年夜饭的价格不会上涨。

高档酒店菜单、菜价等还没确定

中低档的大众饭店,由于价位低,受到了不少市民的青睐,导致他们的预订早就爆满,而铜陵一些高档酒店还没有完全将自己的支持者吸引过来,目前来说,年夜饭预订情况尚属正常,据铜陵一家较为高档的酒店负责人介绍,今年最贵的年夜饭为10人台的,大概价格在4000多元一桌,最便宜的也为2000多元一桌。

就不少市民关心的菜价是否上涨问题,诸酒店的店主的预测不一,有的酒店店主表示,平时酒店生意不输给其他星级酒店。对于年夜饭,他认为,虽然人工等成本比较高,但酒店提供服务比挣钱更重要,一些菜价会做适当调整,最主要的是让更多的市民满意,而一些酒店的店主表示,因为今年海鲜、肉类的价格有所上扬,年夜饭的菜价他们目前还不好去订。

年夜饭预订也要维护自己权益

在采访中,记者发现年夜饭的预订手续无一例外都较为简单,大部分都是只需顾客预交一部分押金,然后给开个押金条,登记一下就行。其实,在预订年夜饭上,也有许多小细节需要大家注意。相关部门提醒广大市民,在年夜饭预订的时候,也应该注意相关手续的严谨性,维护自己合法权益不受侵害。如,市民最好事前能和酒店签订一份书面约定,即使是一张简易的订餐合同也可以,内容包括桌数、包房、酒席的位置支付押金等,并把违约责任标注清楚,这样出现问题就可以通过法律途径寻求赔偿。

除此之外,要事先了解饭店向顾客所提供的相应服务项目和服务范围,明确收费标准,包括是否允许自带酒水、开瓶费等。(记者 洪伟)


责任编辑:Techoo-3
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