黄山新闻网8月27日讯（冯锡鹏 王玉林）为强化食品安全监管，增强食品经营户的食品安全自律意识和责任意识，8月中旬以来，祁门县工商局以工商所为单位举办食品安全法律法规培训班，分十期对1000余名食品经营者进行集中“充电”培训，结合案例重点讲解了食品识假辨假常识、《食品安全法》等相关知识，并进行了法律法规知识测试。同时，要求他们切实履行食品安全第一责任人的责任和义务，严格落实各项自律制度，把好食品进货关，让广大消费者吃上放心食品。
通过普法培训，广大食品经营者的食品安全意识进一步增强，纷纷表示要诚信、守法经营，遵守相关法律规定，严格规范自身的食品经营行为，筑牢食品安全防线，为确保食品安全尽一份责任。