近日，根据管委食品专项整治工作会议的布署，由管委分管领导带队、各食品监管部门组成的督导组，对区内的食品生产经营、商场超市、餐饮业的整治工作进行了抽查。
一、监管部门高度重视，措施到位
从检查情况看，各职能部门领导高度重视，制定了详细的专项检查工作方案，及时调整工作重心，主要领导亲自抓，分管领导靠上抓，做到工作到位、人员到位、措施到位。各监管部门按照“全面监督、突出重点、各尽其责、无缝覆盖”的原则，集中监管力量，加大检查力度，全面排查和整治地沟油、餐厨废弃物、食品添加剂等方面的安全隐患。在此次专项整治工作中，农海局出动检查人数126人次，检查了农产品、水产品、家禽、生猪养殖基地38家。质监分局对全区54家有食品生产许可证的食品生产企业全部进行了彻底的排查。工商分局在此次专项行动中，检查商场超市235家，检查集贸市场5个，累计出动检查人数396人次。社管局，加大检查力度，对全区620多家大小餐饮单位进行了检查，有效的防止不合格食品原料和有毒有害物质进入餐饮业。
二、监管工作扎实推进，效果明显
此次检查，督查组采取抽查的方式进行。从各食品监管部门的台帐中抽查了生猪养殖公司;1个农贸市场内(2个超市、1个食品销售点、2个粮油门市部)，1个食品批发市场(1个大型粮油批发公司，1个食品添加剂批发店)、1个卫生院食堂、1个学校食堂、2个饭店。
从检查的总体情况来看，被检查单位内部管理制度较规范，消毒设施俱全、卫生清洁，服务人员均办理健康证，食用油购进非常规范，原材料进货台账清楚、完整，蔬菜、肉类、海鲜新鲜。产品进货台账规范、全区的食品行业经营情况是比较好的，经过宣传教育和专项行动，全区广大经营业户的安全意识和自律意识普遍有了提高。
但是，应当清醒的看到，区内涉及食品生产经营企业、餐饮业以及商场超市数量众多，良莠不齐，给监管工作带来了很大压力。