2010年7月15日，宁夏吴忠液奶项目签字仪式在有西部“塞上明珠”之称的吴忠市举行。这是继金华乳业投资项目和天津乳业综合项目之后，伊利集团的又一笔投资。7月5日至6日，中共中央、国务院在北京召开西部大开发工作会议。西部再次成为国家经济发展的重点，伊利的这次投资正是顺应国家西部地区大开发政策的重要举措。
据悉，该项目一期工程投资2.8亿元，主要用于液态奶基地的建立，建成之后，将为宁夏及西部地区带来日均800吨的液态奶供应，预计年纳税额将达到6000万元。这是伊利集团落实“五年三步走” 战略发展规划的重要举措，也是伊利与吴忠寻求共赢，走向更远舞台的重大发展战略。
宁夏自治区是传统的农业大区，同时也有着悠久的乳文化历史。现今乳业也成了宁夏自治区政府确定的农业五大战略性主导产业之一。宁夏在奶牛饲养以及乳制加工方面有着很悠久的历史，其奶业发展有着显著的优势，主要表现在，地理位置优越、奶业基础雄厚、乳业品牌积淀和政策扶持等多方面有利因素。据了解，宁夏历届政府对宁夏本地乳业的发展都非常重视，除大力扶持本地乳业走特色化发展道路外，吴忠市各级政府还多方引进外部资源，积极促进本地乳业的发展，经过多年的培养，银川、吴忠地区正逐步成为全区乳制品企业聚集、产品开发和生产的集中区域、引领奶业发展的核心区域。
乳业是一个涉及到农业、畜牧业、轻工业、商贸业的产业，现在乳业的竞争已经不是一个割裂产业的竞争，而是整个产业链的竞争。好的奶源是牛奶品质的最大保障，因此，奶源地建设自从三聚氰胺事件后，被提高到了无以复加的地位。这次伊利与吴忠的合作，一个重要目标就是进一步把宁夏的奶源管理变得更加规模化、科学化，这是伊利“五年三步走”战略发展的重要举措，同时也是伊利与宁夏吴忠寻求共赢的必经之路。伊利的构建绿色产业链发展战略，就是要从奶源抓起，从源头就保证整个产业链的绿色健康发展，以给广大消费者提供安全健康的优质产品。
伊利的相关负责人表示，伊利集团发源于内蒙草原，与宁夏同属于西部地区，并同受惠于国家西部大开发的政策。可以说，伊利与宁夏、吴忠，有着一衣带水不可割裂的兄弟情谊。所以，伊利在踏上吴忠土地的第一时间就确定了“落地即扎根”原则。吴忠市是传统的农业市，在奶牛养殖方面已有近半个世纪的历史，有很多值得伊利学习的地方，伊利也希望将自己的经验与人杰地灵的吴忠相融合，取得共赢。
中商流通生产力促进中心分析师宋亮认为：“伊利这次与吴忠的合作，开创西部乳业和谐共赢的新格局。吴忠可以学到伊利的先进生产和管理经验，伊利也可以有效的带动当地乳企的共同发展，全面开花，多方位的促进该地区行业的新发展，缩短吴忠与中东部的行业距离，加快社会主义市场经济的进程，期待中国乳业有更多这样的双赢合作。”