为保障亚运会期间进出口食品安全，广东检验检疫部门采取严密的监管措施，完善进口食品及原料的监管机制，建立全程可监控的亚运进口食品监管网络，确保广州亚运会进口食品批批合格，亚运会的重点区域、重点场所、重点环节的进口食品不出问题。
据了解，目前广东检验检疫部门已进一步完善了亚运会进口食品可追溯机制，亚运会进口食品来源明确、流向清楚，随时可查；同时对亚运会进口食品收货人或代理商实施备案管理制度，未经备案的收货人和代理人不得从事供亚运食品的进口。
检验检疫部门对亚运进口食品实施点对点监管，亚运进口食品经检验检疫合格后加贴电子标签，以利于全程监管及便于溯源。《亚运食品物流配送保障管理办法》即将出台，安全保障措施以及对运输车辆的要求将按其要求执行。