为切实加强流通环节食品安全监管，依法打击食品违法经营行为，解决食品安全突出问题，维护我市流通环节食品安全，促进全市经济社会科学发展，为今年国庆节和广州亚运会营造良好市场环境。市工商局自6月28日起在全市范围内开展流通环节食品安全专项整治百日行动。
“百日行动”自6月21日开始至9月30日结束，分动员部署、自查整改、集中整治、总结验收四个阶段进行。整治重点范围：流通环节食品经营主体。整治重点区域是城市社区、城乡结合部、农村乡镇、旅游景区、车站、码头，以及无照经营问题突出、制假售假屡打不绝、反复发生的区域。整治重点商品是烟、酒、乳制品、饮料以及农产品。整治重点对象是农副产品和食品批发市场、集贸市场、商场、超市，以及小食杂店、食品小摊点。整治重点内容是重点打击食品无照经营；查处无中文标识、无合法来源和假冒伪劣进口洋酒及烟、水果、冷冻食品等进口食品；检查“两项制度”执行情况和食品质量；检查食品广告和食品包装、标识印刷、复印企业；打击食品销售不正当竞争行为。
通过开展“百日行动”，进一步巩固近年来流通环节食品安全整治成果，达到食品安全责任全面落实，食品主体资格全面规范，食品违法经营有效遏制，食品突出问题有效解决，消费者合法权益得到有效维护，食品安全水平明显提升，食品行业自律和群众消费安全感明显增强，食品监管社会氛围进一步优化的总体目标。