工地食堂安全极易被忽略。日前，省食品药品监督管理局将工地食堂安全纳入当前重点工作，和建设部门联合开展为期半年的建筑工地食堂食品安全专项整治工作。
据了解，此次专项整治将从五个方面开展，主要是建筑工地食堂是否具备餐饮服务许可证；食堂从业人员健康状况；食堂环境卫生状况；索证索票制度落实情况以及食堂食品加工制作等相关管理制度
我省要求各市县餐饮服务食品安全监管部门与住房和城乡建设部门，要组织对辖区各类建筑工地食堂进行全面风险隐患排查，督促企业认真查找薄弱环节，及时采取有效措施，堵塞管理漏洞。同时，要督促建筑企业制定食品安全事故应急处置方案，提高防控水平及应对能力。专项整治将严厉查处食堂违法违规行为，对性质恶劣、后果严重的案件，加大处罚力度。
作者：范南虹通讯员彭刚贺澜起