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路边“野快餐”食品不卫生

2010/5/24 8:54:45 来源:新华网

    盛夏将至,食品卫生问题引起了不少关注。连日来,不少市民反映,在太原市部分地区出现不少来路不明的流动快餐车,卫生状况堪忧,希望引起有关部门的重视。

    流动快餐不卫生

    近日,一位学生家长向本报热线反映,孩子在大王村附近一所学校上学。最近,孩子不时拉肚子,原来是近段时间他经常在校门口买快餐吃,怀疑系食品不卫生所致。这位家长忧心忡忡地说:"孩子经常不得不在外面吃快餐,真怕吃出病来。"

    5月23日,市民李先生也致电本报热线称:他在千峰北路一工地打工,几天前在后北屯的一家流动快餐车吃了一次盒饭,下午就开始肚子疼。也找过摊主,但是摊主根本不承认。

    学生民工是常客

    周末,记者对太原市部分建筑工地和学校周边进行了调查走访。记者在千峰北路后北屯附近看到,很多流动快餐车在兜售各种小吃和盒饭,这些快餐车较简陋,都是三轮车,车上搁一块木板,木板上放着几个菜盆,车子旁边的地上放着一个水桶装汤,桶上没有加盖。

    食客大多是工地的工人们,他们三五成群蹲在路边狼吞虎咽,路边变成了露天大食堂。不一会,吃完的一次性快餐盒和筷子扔得满地都是。剩饭菜倒在地上,污迹斑斑,黏糊糊的。地上有一摊摊黝黑的积水,不时有苍蝇"嗡嗡"飞舞。

    下午1时许,快餐车陆续收摊,留下一地狼藉。

    5月23日中午,记者来到水西门一所学校门前,在校门十几米处,就有三个流动摊点。记者观察到,这些餐车都很不卫生,其中一个卖油炸食品的摊主,很早就把肉串从黑乎乎的油里炸好,晾在一边,没有任何遮盖,摊主还不时地拿起黝黑的抹布擦拭着放肉串的盘子。12时许,就有学生陆陆续续过来购买,拿上就吃。

    无证规避了监管

    调查中记者发现,这些饮食摊档多数是无证经营。摊主流动作业,见缝插针,低价售卖,生意做得很顺手,但卫生情况让人担忧。

    其中一位经营规模较大的摊主说,快餐车脏乱的根源就是无证经营,因为无证,摊主们就规避了监管,有人来就躲,没人来就卖,出了事就跑,没有人监管,当然卫生成了最大的问题。


责任编辑:Techoo-3
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