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监控鲜榨果汁是否掺杂使假

2009/6/2 11:16:13 来源:新快报

  新快报讯 广州市工商局昨日透露,即日起将重点针对广州一些宾馆、酒楼、冷饮店、凉茶铺等经营鲜榨果汁的地方,重点查处和监控是否存在用香精勾兑、掺杂使假等行为。

  据悉,今后鲜榨果汁经营者必须按照《食品安全法》细则,规范食品标识和广告,严禁进行引人误解的虚假宣传,在采购环节须采购有合法来源的食品原料和添加剂,建立进货查验和销售记录。

  记者从广州市质监局了解到,《食品安全法》实施后,取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需取得食品生产和流通许可。(见习记者 吴梦纾)

 


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