由于使用方便、价格低廉，一次性筷子在我国得到广泛使用，但其大量使用也带来了极大的负面效应。山西省消费者协会日前专门以消费提示的形式提醒广大消费者和经营者：“拒绝一次性筷子，倡导绿色消费”。
山西消协的消费提示称，一次性筷子的大量消费首先消耗了宝贵的林木资源，对生态环境造成危害。一次性筷子还暗藏卫生隐患，对消费者身心健康造成不良影响。
山西消协调查发现，太原市的一次性筷子多为木质，外包装分塑料和纸质两种，绝大多数没有标注保质日期，不符合国家有关规定。同时，一次性筷子生产过程中也暗藏隐患。正规厂家生产一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材，不经过特殊加工。但一些小作坊为降低成本而使用劣质木材，并用硫磺熏蒸的办法给筷子漂白，在此过程中会产生大量二氧化硫。
山西消协建议，消费者为了自己的身心健康和保护环境资源，建设环境友好型社会，外出就餐应拒绝使用一次性筷子，促使一次性筷子退市。同时，消协也呼吁全省餐饮企业，拒绝一次性筷子，保证为消费者提供安全、卫生的餐具与服务。（记者晏国政）