山西省商务厅城市生活必需品市场监测系统显示，11月第1周，该省城市生活必需品市场运行平稳。其中，肉类价格小幅上涨，鸡蛋价格与上周基本持平，禽类价格下降。
本周肉类批发均价为每千克22.89元，上涨0.71%。鲜猪肉批发价每千克17.19元，与上周相比上涨2.32%，猪肉零售均价每千克23.39元，上涨0.34%。其中精瘦肉每千克26.50元，上涨0.99%，五花肉每千克20.27元，下降0.49%。
本周鸡蛋价格与上周基本持平，批发价每千克5.88元，上涨0.51%，零售价每千克6.34元，下降0.31%。
本周禽类产品价格下降，白条鸡零售价每千克14.85元，下降4.75%。