记者昨日从省质监局获悉，近日该局组织对肉制品的肉松、肉脯、香肠等产品进行了省级监督抽查。
4种产品抽查不合格被通报，分别是：漳州市芗城南丰食品厂2007年2月5日生产的2．5kg／包装“富人”牌亲亲肠，该产品不但大肠菌群含有量严重超标，且超范围使用了食品添加剂亚砷酸盐和胭脂红；龙海市麒麟冷冻食品有限公司2007年2月2日生产的烤香肠，大肠菌群检测值是国家强制性标准规定标准值的80倍；诏安县建达冷冻食品有限公司2007年2月8日生产的1．51g／袋装“尝兴堂”牌亲亲肠，大肠菌群实测值是国家强制性标准规定标准值的31倍；漳州市芗城区树林肉松加工场2007年3月6日生产的2．5kg／包装“树林”牌黄金肉粉松，不但水分含量超标，且超范围使用了食品添加剂柠檬黄、日落黄和胭脂红。