仿佛在一夜之间，市区当天产的鲜牛奶不见了。在不少市民纳闷的背后，是我国一项新规定的实施。
从今年1月1日起，我国液态奶标注的生产日期由原来的出厂日期改为灌装日期，液态奶的“生日”由此普遍提前一天或数天。今天上午，记者走访了市区的一些超市，没有发现标注有当天生产日期的鲜牛奶。超市收银员及品牌推销员均表示，实行新规后，外地品牌的鲜奶入温，运输需一天，灌装又需一天，因此市民能喝到已是两天前生产的鲜牛奶了，这意味着在市区“前天的牛奶就是最新鲜的”。但在对市区早餐奶市场的调查中，记者发现本土某品牌的热奶其生产日期仍标注为当天。市质监局食品处工作人员表示，该热奶属含乳饮料，不属液态奶。液态奶是指巴氏消毒奶、超高温灭菌奶、酸奶等。
据悉，我市质监部门将开展针对乳制品生产加工企业的专项督促检查，一旦发现企业在液态奶包装上存有“早产”将被严肃查处，造成严重后果的，还将被追究刑事责任。（杨沈平）