今天是“国际牛奶日”，市奶业协会和市畜牧服务中心上午在当代广场举办“国际牛奶日”健康宣传活动，乳品专家现场为市民解答有关牛奶消费的问题，并发放牛奶知识小手册。
据市奶业协会统计显示，2003年我市的奶牛数量已达11.59万头，牛奶产量去年提高到35万吨，全市人均牛奶消费量由2002年的11.5公斤增加到2003年的15公斤，市区年人均牛奶消费量达到30公斤以上。专家介绍说，这一数量尽管位居我国同等城市前列，但与世界人均年消费100公斤以上的水平还有差距。奶业协会有关负责人表示，利用“国际牛奶日”普及宣传牛奶及奶制品的营养、饮用知识，是为了增强市民的乳品消费理念，让更多人体会到“一杯牛奶强壮一个民族”的深刻含义。
前段时间发生的“劣质奶粉事件”使乳品质量成为市民关注的焦点，市奶业协会近期将联合质监、卫生等有关部门，对岛城乳品市场的质量进行抽样检测，对不合格产品予以曝光，对优质产品予以评比推荐。
■晚报资料：国际牛奶日
1961年5月，国际牛奶业联合会在德国举行了第一次庆祝“牛奶日”活动，并决定每年5月的第三个星期二为“国际牛奶日”。此后，许多国家的乳业人士提出倡议，希望每年有固定日子作为牛奶日和学生奶日。经过联合国有关组织提议，并多次征求全球七百多位乳业界人士意见，世界粮农组织于2000年把每年的6月1日确定为“国际牛奶日”，9月的最后一个星期三为“国际学生奶日”。