非法使用食品添加剂从事芝麻饼、蛋糕、麻花等食品加工，对发霉的食品通过回收再次加工对外销售，近日，平昌县工商局执法人员对这一非法使用食品添加剂的“黑”作坊进行捣毁，现场查扣从事加工生产的机器设备1套、食品添加剂6种197公斤、各类成品食品53件。
2010年10月，舒某与家人租用平昌县驷马镇雷山社区雷鸣村三组一200余平方米的民房，购得生产设备及原材料，开始非法使用食品添加剂从事芝麻饼、蛋糕、麻花、泡饼等食品加工，并以“鸿发糕点坊”的名义对外销售。该作坊地理位置极其隐蔽，舒某一家白天关门送货，晚上闭门加工，同时对回收发霉的食品通过再次加工对外销售，存在严重的食品安全隐患。而且，该作坊无《食品生产许可证》和《营业执照》，生产加工人员无《健康证》，加工现场用电线路乱牵乱搭，各种食品添加剂、原材料、半成品和成品乱堆乱放，杂乱无章，机器设备污垢沉积，苍蝇乱飞。
4月29日，执法人员在该作坊现场查扣6种食品添加剂，合计197公斤、各类成品53件和从事加工生产的机器设备1套。目前，此案正在进一步调查之中。