重点监测“黑名单”各地每月上报情况-- 各地成立调查队严打添加剂
卫生部昨天下午下发"通知"，要求各地成立食品安全事故调查队伍，严厉打击食品非法添加行为。
"通知"指出，当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，已经成为影响食品安全的突出问题。各级卫生行政部门要立即组织开展严厉打击食品非法添加行为，切实加强食品添加剂监管。
要成立食品安全事故调查队伍
各级卫生行政部门要高度重视打击非法添加非食用物质相关事件和案件的查办工作。承担食品安全综合协调和组织查处事故的卫生行政部门，要按照《食品安全法》的规定，建立本地区食品安全事故通报和组织查处机制，强化食品安全事故应急处置工作制度，不断加强食品安全事故应急处置能力。
卫生部要求各地成立食品安全事故调查队伍，充分发挥专家作用，参与事故调查和相关工作督查。要高度重视对非法添加行为造成食品安全事故的责任调查工作，会同有关部门依法调查食品安全事故中相关监管机构、检验机构以及认证机构存在的失职渎职责任，向同级政府提出事故责任调查报告。
重点监测"黑名单"项目
本月22日，卫生部汇总发布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》。卫生部要求各地重点监测"黑名单"项目，认真开展食品中非法添加物和食品添加剂的监测。
此外，各地在监测中发现原因不明的疑似食源性异常病例时，要重点对食品中是否含非法添加物和易滥用的食品添加剂进行排查。一旦发现食品中含有非法添加物和滥用的食品添加剂，应当立即组织检验，核实情况并通报当地相关监管部门，同时报告当地政府并上报卫生部。
卫生部要求，各地于每月30日前将执行本通知的进展情况报送该部，重要情况请及时报送。
文/记者曾佑忠