武汉将拉网排查，开展为期一个月的食品安全大检查。昨日召开的武汉市政府常务会，重点研究、部署了加紧推进食品安全监管工程的各项工作。
会议要求，妥善处理三鹿奶粉事件的善后工作，不惜一切代价救治患儿。同时，吸取教训，举一反三。即日起，全市以猪肉、水产、蔬菜、豆制品、米粉、卤制品等市民喜爱、依存度较高的食品为突破口，开展为期一个月的拉网排查式食品安全大检查。
根据安排，将重点监管食品生产环节，取缔无证小作坊；增加食品抽检频率、扩大食品抽检覆盖面，曝光不合格产品和生产企业；推进“放心早餐”工程，开展“放心早餐”示范达标店工作，年内发展700余个规范的早餐车。
据悉，武汉将在一个月内起草《武汉市食品安全工作实施条例》，拟借鉴药品监管办法，向公众消费依存度高的食品生产企业派驻监督员；建立健全食品生产企业质量档案和食品监管信用档案，实行“一次违法，终身退市”。 （记者谢斌）