记者9月21日从自治区质监局获悉，根据国家质检总局相关通知的要求，该局专门成立监管专家组，在全区开展乳制品及相关食品中三聚氰胺及其他有毒有害物质检验监管工作，为食品安全保驾护航。
据了解，9月18日，国家质检总局下发了《关于进一步加强乳制品及相关食品中三聚氰胺及其他有毒有害物质检验监管工作的紧急通知》(以下简称《通知》)，自治区质监局立即全面部署，迅速行动，组建检验监管专家组，制定相关工作方案，全面开展检验监管工作。
9月21日上午，自治区质监局局长邓于仁召集各部门主要负责人和相关专家参加会议，研究专家组制定的《关于开展乳制品相关食品中三聚氰胺及其他有毒有害物质检验监管的工作方案》，并对专家组的工作进行了具体部署。
据了解，监管专家组由自治区质监系统中技术检测、标准研究、微生物分子生物、生物工程、食品工程等专业领域的高水平专家组成，下设标准研究、检测分析、风险评估三个工作小组。
标准研究小组的工作任务是收集、翻译和研究美国、日本、新西兰等国家的乳制品及其相关产品的产品标准，有毒有害物质的限量标准和检测方法，对相关标准进行比对研究，为乳制品及相关食品中有毒有害物质的检测监管提供科学依据和有效手段。
检测分析小组的工作任务，是对乳制品及相关食品生产工艺中可能添加有毒有害物质的产品，以及群众投诉举报咨询的可能非法添加有毒有害物质的产品，按相关标准、方法，有针对性地进行定性定量重点检测分析，完成乳制品及相关食品的检验检测任务。
风险评估小组的工作任务是建立食品安全风险监测、评估制度，充分考虑广西的实际，对乳制品、白砂糖、米粉、海鱼干等重点产品进行检测监管和风险评估。(记者唐湘屏)