北京日报讯（记者 孙乐琪 实习记者 何蕊）近期，北京市进口冷链食品被病毒污染的情形时有发生。市市场监管局副局长唐云华昨天提示，进口冷链食品引发相关聚集性疫情的风险依然存在，外防输入工作丝毫不能放松。消费者在选购时要尽量避免直接接触进口冷链食品及其外包装。
唐云华提醒，贮存、经营进口冷链食品的冷库、批发市场等要建立员工健康监测报告制度，进口、国产冷链食品分区存放。贮存、经营的进口冷链食品须纳入“北京冷链”平台管理，做到来源可溯、去向可追。消费者要前往正规超市或市场采购进口冷链食品。选购时，尽量避免直接接触进口冷链食品及其外包装，避免用手触摸眼睛、口鼻。进口冷链食品要烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃，或酒泡、醋泡、盐腌后直接食用。