我市食品抽检结果显示：部分面皮凉粉质量有问题
凉粉铝的残留量超标、油炸花生米中黄曲霉毒素B1超标、香酥脆枣中菌落总数超标……12月27日消息，太原市市场监督管理局近期组织食品安全监督抽检，共查验26个大类食品、519批次样品。其中，合格样品504批次、不合格样品14批次。
山西蜀一蜀二餐饮管理有限公司、太原市小店区颖儿小吃店、清徐县九粥粥品店、太原市万柏林区甜不化小吃店和太原市万柏林区真味如家粥坊销售的凉粉，以及太原市小店区李文辉小吃店、太原市小店区攀良快餐店销售的粉条，在抽检中显示其中铝的残留量不符合食品安全国家标准。
太原市杏花岭区红娟面皮店、太原市尖草坪区可好吃了小吃店、太原市尖草坪区贾晓斌米皮店、太原市尖草坪区艳玲小吃店销售的面皮，经检验，其中苯甲酸及其钠盐和脱氢乙酸及其钠盐不符合食品安全国家标准。
此外，部分食品还存在菌落数超标。太原市杏花岭区晋香源食品经销部销售的标称沧州市旺鑫食品有限公司生产的香酥脆枣，其中菌落总数不符合食品安全国家标准；中北大学一食堂使用的自消毒碗和盘子，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准。
此外，山西应用科技学院销售的油炸花生米，其中黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准。山西应用科技学院对检验结果提出异议，并申请复检，经国家副食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。
对于抽检中发现的不合格食品，太原市市场监督管理局综合行政执法队及相关县（市）市场监管局正在依法进行核查处理。记者 张勇 太原晚报