山西晚报讯（记者 许晶晶）近日，太原市市场监督管理局发布最新一期食品安全监督抽检信息通告，15批次样品因铝的残留量、菌落总数、大肠菌群等不符合食品安全国家标准上黑榜。
近期，太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、粮食加工品、水果制品、炒货食品及坚果制品、酒类、豆制品、罐头、乳制品、方便食品、糕点、饮料、调味品等26个大类食品519批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品504批次、不合格样品15批次。抽检中发现的不合格食品，太原市市场监督管理局综合行政执法队及相关县（市）市场监管局正在依法进行核查处理。
15批次不合格样品中，多为凉粉、粉条、面皮。凉粉和粉条因铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准。面皮因苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）和脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准。