近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全监督抽检任务482批次，涉及食用农产品、炒货食品及坚果制品、糕点、调味品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、饮料、方便食品、速冻食品及酒类等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品473次、不合格样品9批次，情况通告如下：
一、盐城市大丰悦家永鲜农贸有限公司销售的标称铜山区宏林食品厂生产的红豆沙味酥饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。
二、常州市苏州易买得超市有限公司常州吾悦广场店销售的标称安徽欧盼食品有限公司生产的红豆双皮奶风味蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。
三、宿迁市沭阳县城北市场金立权销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。
四、宿迁市沭阳县新康农贸市场邹青青销售的皮皮虾，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。
五、常州市江苏明都超市有限公司常州湟里第三连锁店销售的标称武进区牛塘中南食品厂生产的油炸花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。初检机构为南京市食品药品监督检验院，复检机构为江苏省食品药品监督检验研究院。
六、盐城市亭湖区南洋镇家得乐超市销售的标称长沙市琼兮食品有限公司委托湖南省耀德食品有限公司生产的手工素烤肠（烧烤）（调味面制品），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。
七、镇江市润州区每日鲜水果批发经营部销售的梨子，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
八、宿迁市沭阳县任开年鲜肉店销售的猪肝，沙丁胺醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。
九、常州市钟楼区北港欧润副食品超市销售的标称虞城县鼎羊羊食品厂生产的复合肥牛料理火锅肉片，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为南京市食品药品监督检验院，复检机构为南京海关动植物与食品检测中心。
上述不合格食品详细信息见附表。针对监督抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
江苏省市场监督管理局
2021年12月15日