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湖南湘潭:猪肉价格“跌跌不休” 普遍回落至40元/公斤左右

2021-4-27 10:44:38 来源:湘潭在线 作者

  自2月上旬以来,猪肉价格连续12周下降。连日来,我们走访市区部分超市、农贸市场时发现,尽管价格略有不同,但总体来看猪肉价格和年前相比出现了大幅下跌,湘潭猪肉普遍以“1”字头开始售卖。

  在岳塘区的芙蓉农贸大市场,我们看到,各类新鲜蔬菜应有尽有,鲜肉铺前有不少市民在买猪肉。“卖肉嘞,新鲜的猪肉19元一斤!”鲜肉铺老板宋先生介绍,现在前腿、后腿肉均价是36至38元每公斤,比春节前降了20元每公斤。

  刚买完菜的许女士告诉我们,自己买了一斤排骨,打算回去做豆豉蒸排骨。“年前,排骨要40元一斤,现在基本上是25元左右一斤。我之前都是一周做一次排骨吃,现在可以一周吃两次。”许女士高兴地说道。

  “前腿肉每斤19.9元。老排每斤19.9元。”在岳塘区某大型超市,肉类专柜前不少市民在挑选肉类。销售员徐女士介绍,每年4月份,是猪肉销售的淡季,这段时间消费者对猪肉的需求往往较低,超市会开展促销活动进行售卖。

  据国家统计局湘潭调查队对定点农贸市场的监测显示,2月份、3月份猪肉均价分别为每公斤54元、47元,4月份截至15日,猪肉均价每公斤为41.2元,环比下降12.05%。

  猪肉价格持续下行,究其原因,国家统计局湘潭调查队专业人士分析,主要由于非洲猪瘟疫情的影响消退,生猪产能的逐步恢复,猪肉供应量持续上升。

  生猪供应量充足,供大于求,生猪价格也持续下行。数据显示,1月至3月湘潭肥猪出栏均价分别是每公斤37.6、36元、30.6元。专业人士分析,今年,湘潭经济加速恢复发展,加之非洲猪瘟疫情趋于稳定,使得生猪养殖企业的利润不断增高,生猪的存栏量逐渐扩大,生猪市场产能恢复良好。然而随着气温的回升,市民对于猪肉的需求开始降低,生猪销售速度放缓,导致生猪收购价格出现持续下降。


责任编辑:Techoo-3
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