中国食品安全网讯 为确保2019年高考期间广大师生的饮食安全，隆林县市场监管局提前介入，全程跟踪，严防严控，全力为考试期间食品安全保驾护航。
狠抓落实责任主体。该局高度重视高考期间食品安全工作，做到“领导亲自抓，工作真落实”，重点检查学校食堂食品原辅料、调味品等产品的来源是否清晰，是否做到索证索票，全程监控食品制作加工过程以及留样等环节是否符食品安全标准等关键点，对发现的问题，要求立即整改到位，确保学生饮食安全。
加强对校园周边食品进行排查。对学校周边的小餐饮、小食杂店进行全面检查，重点检查无证无照的流动摊贩，制止其经营行为；同时加强对家长和学生进行食品安全宣传，提高学生的食品安全意识和自我保护能力。
做好食品安全应急工作。考试期间，该局领导将带队驻点值班，及时受理处置各类餐饮服务食品安全问题和公众投诉举报，并完善应急预案，扎实做好考试期间食品安全各项应急处置工作。
截至目前，隆林县市场监管局共出动执法人员10余人次，检查学校食堂5家，校园周边小餐饮15家、食杂店20家，发放监督意见书35家。（何国慧）