猪肉是我国广大群众们的肉质主要来源，我国也是世界上最大的猪肉消费国之一。而随着市场需求的增大，一些黑心商贩便用恶劣的首段向生猪以及生猪食品经销注水，从而利用注水猪肉来谋取较高的利益，严重的影响到广大消费者们的身心健康。
办理屠宰案件2个，下发整改通知书3份，没收未经检疫猪肉300余斤……连日来，河南省新野县畜牧局积极开展“注水肉”集中治理行动，依法严厉打击屠宰注水、生猪产品注水等违法行为。
据了解，该局将肉联公司、食品公司、城乡接合部、生猪收购经济人集中村列为重点防控区域，借助微信宣传、发放宣传页、公布举报电话等方式开展宣传活动，同时组织全县屠宰场负责人、肉品检验人员、驻场官方兽医参加培训，强化其主体责任意识、守法经营意识和检测能力。
在此次“注水肉”集中整治行动中，该局排查风险点8个，检测“瘦肉精”45批次；办理屠宰案件2个，下发整改通知书3份；出动执法人员120人次，发放宣传页6000余份。