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大庆市开展“两节”期间食品安全整治

2019/1/24 15:08:07 来源:大庆市政府 作者

  日前,大庆市市场监管局启动“两节”期间食品安全整治工作,以肉和肉制品、乳制品、食用植物油、酒类、饮料、蔬菜、水果、水产品等食用农产品以及保健食品为重点整治对象,以集贸市场、大型商超、年夜饭承办单位、大型集体聚餐、农村和城乡结合部为重点区域,重点抓好食品全链条监管,严厉打击食品违法犯罪经营行为,确保“两节”期间食品安全。

  重点对肉制品、大米、面粉、食用植物油、酒类、饮料等节令热销食品生产加工企业、小作坊开展监督检查;以节日消费量大的蔬菜、水果、水产品、畜禽产品等食用农产品为重点品种,以集贸(农贸)市场、小食品店为重点场所,严查食品经营主体资质等行为;重点检查年夜饭承办单位和大型集体聚餐、农家乐等餐饮场所,严控餐饮单位食品原料采购、贮存、食品加工、食品留样、餐饮具消毒等关键环节;开展乳制品生产企业专项检查工作,严查生产企业保持许可条件情况,严查质量管理体系运行情况等;严查保健食品生产企业良好生产规范实施情况,规范在产保健食品品种名称等;重点整治非洲猪瘟防控环节。进一步加大对食品生产经营企业、集中交易市场、商场超市、肉品冷冻库等重点场所的监督检查力度,严格督促食品生产经营者落实进货查验、索证索票等主体责任;加强对预包装食品的定量包装监管以及散装计量销售食品的计量器具检定工作,确保节日期间涉及食品的民生计量监管工作落到实处。

  据市市场监管局工作人员介绍,此次整治1月21日开始,2月20日结束。市民发现问题企业和食品以及各类食品违法违规危害人身健康的行为,可通过12315、12331等投诉电话举报。(采编:郭迎)


责任编辑:Techoo-3
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