为了保障全市餐饮单位食品安全，推动餐饮服务单位落实食品安全主体责任，近日，吉林省辽源市食品化妆品稽查局对市直餐饮服务单位开展了食品安全隐患风险大排查。
通过此次整治，执法人员严查食品经营者主体资格、索证索票和进货查验制度责任落实等情况，对排查出的风险隐患汇总梳理出问题清单，有针对性地提出全面、有效的整治措施，对整治排查中发现的问题，采取纠改与指导相结合的方式进行整改，对存在较大食品安全隐患的，责令停业整顿。坚决取缔无证无照食品经营业户，清理规范不符合食品经营条件和相关要求的食品经营单位，做到不留死角、不留盲区和不留隐患。
整治行动以来，共检查餐饮单位83家，排查问题隐患67件，责令改正18家。