湖南省宁远县食品药品工商质量监督管理局对养老机构食品安全开展全面检查，到12月18日，已经检查养老机构的食堂21个，检测食品15批次，对4个卫生条件存在问题的食堂责令限期整改。
宁远县食品药品工商质量监督管理局为让养老机构的老年人吃得放心、吃得安全，推动养老机构食品安全主体责任。组织开展对辖区的养老食品安全进行全面检查。宁远县食品药品工商质量监督管理局重点对检查养老机构食品经营许可、食品安全信息公示、从业人员管理、场所环境与设施设备情况及食品原料采购贮存、食品加工制作、餐用具清洗消毒保洁、食品添加剂使用等进行全面检查。宁远县食品药品工商质量监督管理局通过此次全面检查，进一步强化食品安全日常监管，及时消除了养老机构的食品安全问题。作者：周蕾 黄绍辉