为改善食品小作坊“脏、散、乱”的状态，确保小作坊食品质量安全，根据合肥市局食品小作坊规范提升工作部署，庐江县市监局自今年8月份至11月份集中开展庐江县食品小作坊规范提升工作。
按照“取缔一批、登记一批、规范提升一批”工作要求，实施小作坊分类监管。针对生产条件差，无法达到登记标准的小作坊，坚决给予取缔；针对生产条件好，达到登记标准的小作坊，依法发放小作坊登记证；针对生产条件达标，各项管理制度健全的小作坊，积极开展帮扶指导工作，助推其优化提档，帮助申报企业生产许可证。
通过此项工作，进一步规范庐江县食品小作坊的生产行为，强化食品安全责任意识，净化市场秩序，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。